Теория:
1. Горение (полное окисление).
Алкены сгорают на воздухе с образованием углекислого газа и воды:
2. Неполное окисление.
При взаимодействии алкенов с окислителями могут образоваться разные кислородсодержащие вещества. Например, в реакции с перманганатом калия в нейтральной или слабощелочной среде образуются двухатомные спирты. Так, при окислении этилена образуется этиленгликоль (этандиол-\(1\),\(2\)):
Эту реакцию можно использовать как качественную на ненасыщенные вещества, так как наблюдается обесцвечивание раствора перманганата.
Посмотри видео «Взаимодействие этилена с раствором перманганата калия».
Полное уравнение этой реакции:
При нагревании алкенов с перманганатом калия в присутствии кислоты образуются другие вещества. Углеродная цепь разрывается по месту двойной связи, и происходит окисление образовавшихся частей. Продукты окисления определяются строением молекул алкена.
а) Если двойная связь расположена внутри молекулы, то получаются две молекулы карбоновой кислоты.
- При окислении молекулы бутена-\(2\) образуются две молекулы уксусной кислоты:
- При окислении пентена-\(2\) образуются пропановая и уксусная кислоты:
б) Если двойная связь расположена в положении \(1\), то одним из продуктов должна быть муравьиная кислота, которая легко окисляется до углекислого газа. Например, при окислении пропена образуются уксусная кислота и углекислый газ:
в) Если алкен содержит возле двойной связи боковое ответвление, то продуктами реакции будут карбоновая кислота и кетон. Так, при окислении \(2\)-метилпентена-\(2\) получаются пропановая кислота и ацетон: