Теория:
Общие способы получения алканолов
1. Гидратация алкенов в присутствии кислоты:
2. Щелочной гидролиз галогеналканов:
3. Каталитическое гидрирование альдегидов и кетонов:
Получение метанола
В промышленности метанол получают из синтез-газа (смеси угарного газа и водорода ):
.
Получение этанола
1. В промышленности технический этанол получают гидратацией этилена в присутствии фосфорной кислоты:
2. Используют для получения этанола также спиртовое брожение глюкозы:
В качестве исходного сырья служат крахмалсодержащие продукты или целлюлоза из древесины. Для получения глюкозы крахмал и целлюлозу подвергают гидролизу.
Применение спиртов
Метанол применяется как сырьё для получения муравьиного альдегида (формальдегида) и других органических веществ, а также в качестве растворителя при изготовлении лаков, красок, искусственных волокон.
Этанол губительно действует на бактерии, поэтому находит применение как обеззараживающее вещество. Он служит растворителем для приготовления лекарств и парфюмерной продукции.
Этанол является исходным веществом для производства уксусной кислоты и сложных эфиров. Раньше из этанола получали бутадиен (сырьё для производства каучука):
Используется этанол и в качестве моторного топлива.
Пропанол-\(2\) и бутанол-\(1\) находят применение как растворители.
Высшие спирты служат сырьём для получения поверхностно-активных веществ, являющихся основой синтетических моющих средств.