Теория:
Номенклатура спиртов
- Название спирта образуется от названия углеводорода, производным которого он является.
- Нумерация углеродной цепи начинается от конца, к которому ближе гидроксильная группа.
- К названию углеводорода добавляется суффикс -ол и цифра, обозначающая положение гидроксильной группы.
Пример:
\(2\),\(4\),\(4\)-триметилпентанол-\(2\)
Пример:
Пропантриол-\(1\),\(2\),\(3\) (глицерин)
Гомологический ряд алканолов
Насыщенные (предельные) одноатомные спирты (алканолы) можно рассматривать как производные алканов, в молекулах которых один атом водорода замещён на гидроксильную группу.
Общая формула алканолов — или .
Гомологический ряд: — метанол, — этанол, — пропанол и т. д.
Изомерия алканолов
Алканолам характерны следующие виды структурной изомерии:
- изомерия положения гидроксильной группы;
- изомерия углеродной цепи;
- межклассовая изомерия с простыми эфирами.
Пример:
рассмотрим структурную изомерию спиртов на примере веществ, имеющих состав .
Изомеры положения функциональной группы с линейной углеродной цепью |  бутанол-\(1\)  бутанол-\(2\) |
Изомеры с разветвлённой углеродной цепью |  \(2\)-метилпропанол-\(2\)  \(2\)-метилпропанол-\(1\) |
Межклассовые изомеры |  метилпропиловый эфир  метилизопропиловый эфир  диэтиловый эфир |
Обрати внимание!
Для спиртов возможна также пространственная изомерия. У спиртов, в молекулах которых есть атом углерода, соединённый с четырьмя разными группами, существуют оптические изомеры (энантиомеры).