Теория:
Алканы — предельные (насыщенные) алифатические (нециклические) углеводороды.
Насыщенными они называются потому, что в молекулах алканов все четыре валентности атома углерода полностью, до предела насыщены атомами водорода и углерода. Атомы углерода связаны только одинарными, сигма-связями.
Общая формула алканов:
.
.
Гомологический ряд алканов начинается с метана:
- Метан .
- Этан .
- Пропан .
- Бутан .
- Пентан .
- Гексан .
- Гептан .
- Октан .
- Нонан .
- Декан и т. д.
Молекулярная формула метана — . В молекуле метана содержится один атом углерода и четыре атома водорода. В молекуле этана на один атом углерода и два атома водорода больше.
Каждый последующий член гомологического ряда имеет более длинную углеводородную цепь и отличается от предыдущего на гомологическую разность .
Пример:
структурные формулы пропана и его ближайших гомологов:
этан ;
пропан ;
бутан
В названиях всех предельных углеводородов используется суффикс -ан.
Первые четыре вещества гомологического ряда алканов имеют исторически сложившиеся (тривиальные) названия.
Начиная с пентана, названия алканов образованы от греческих названий чисел.