Теория:
Грибы превращают сложные органические вещества в простые и включают их в круговорот веществ. Грибы разлагают органические остатки и участвуют в образовании почвы.
Грибы довольно широко используются человеком.
Съедобные грибы являются ценным продуктом питания.
Грибы используются в хлебопечении, сыроделии, виноделии и других отраслях. .
Из некоторых грибов получают лекарства (например, пенициллин).
Но грибы могут наносить и большой вред.
Грибы могут вызывать болезни животных и человека (стригущий лишай).
Грибы-паразиты (спорынья, головня и другие) наносят ущерб урожаю культурных растений.
Грибы-трутовики поражают деревья в лесу.
Часто плесневые грибы поселяются на продуктах питания и делают их непригодными для употребления.
Ядовитыми грибами можно очень тяжело отравиться.