Теория:

Устная и письменная.png
Рис. \(1\). Речь устная и письменная
  
Речь бывает устной и письменной.
Устная речь передаётся посредством звуков, а воспринимаем мы её при помощи слуха. Необходимо заметить, что при устной речи важны такие процессы, как слушание и говорение, потому что мы её произносим и слышим.
Речь устная — первоначальна, т. к. подразумевается её существование без письменного аналога (записанного, например, на бумаге или напечатанного в книге), а наоборот быть не может.
Многие языки в мире никогда не имели письменной формы или приобрели её относительно недавно.
Письменная речь воспринимается зрением, поэтому передаётся при помощи букв. При письменной речи важны иные процессы — письмо и чтение, потому что её мы читаем и записываем.
Речь письменная, в отличие от устной, может обдумываться. Так у нас появляется возможность исправить написанное.
Источники:
Рис. 1. Речь устная и письменная. © ЯКласс.