Теория:
В водных растворах вещества с ионными и сильно полярными ковалентными связями взаимодействуют с большой скоростью.
Это связано с тем, что в растворах они образуют ионы, которые легко взаимодействуют между собой.
Пример:
нитрат серебра в водном растворе быстро реагирует с хлоридом калия, образуя в ходе реакции ионного обмена осадок хлорида серебра:
.
Вещества с неполярными и малополярными ковалентными связями взаимодействуют с различной скоростью в зависимости от их химической активности.
Пример:
реакция взаимодействия водорода и фтора при комнатной температуре протекает очень быстро (со взрывом):
.
Реакция взаимодействия водорода и брома даже при нагревании протекает медленно:
.