Теория:

Все химические вещества делятся на простые и сложные.
Простыми называют вещества, образованные атомами одного химического элемента.
Некоторые простые вещества состоят из молекул.
 
Одноатомные молекулы образуют инертные газы гелий He, неон Ne, аргон Ar и другие.
 
Из двухатомных молекул состоят водород H2, кислород O2, азот N2, галогены F2Cl2, Br2, I2.
 
Три атома — в молекулах озона O3, четыре — в молекулах белого фосфора P4, восемь — в молекулах серы S8.
 
Молекулы (1).png
Рис. \(1\). Модели молекул водорода и азота
  
Молекулы.png
Рис. \(2\). Модель молекулы озона
 
Другая группа простых веществ имеет немолекулярное строение. К таким веществам относятся все металлы, а также фосфор красный, алмаз, графит, кремний и другие.
 
Их химические формулы записывают химическим символом элемента без индекса: Fe, P, C, Si и т. д.
Аллотропия
Химических элементов известно \(118\), а простых веществ — более \(400\). Один химический элемент может образовать несколько простых веществ.
Явление существования нескольких простых веществ, образованных атомами одного химического элемента, называется аллотропией.
 
Простые вещества, состоящие из атомов одного химического элемента — аллотропные модификации (аллотропные видоизменения).
Пример:
химический элемент кислород образует простые вещества, отличающиеся составом молекул: кислород O2 и озон O3. Кислород — газ без запаха, необходим живым организмам для дыхания. Озон имеет запах, ядовит.
 
Химический элемент фосфор образует молекулярное вещество фосфор белый P4 и немолекулярное — фосфор красный P. Эти вещества отличаются не только строением, но и свойствами. Белый фосфор имеет запах, самовоспламеняется на воздухе.  Красный фосфор без запаха, горит только при нагревании.
 
Химический элемент углерод образует немолекулярные вещества алмаз и графит. Они обозначаются одинаковой формулой — C, но имеют разное строение и отличаются свойствами. Алмаз представляет собой прозрачное, бесцветное, очень твёрдое вещество. Графит — непрозрачный, тёмно-серый, мягкий.
 
banner32.png
Рис. \(3\). Алмаз и графит
Химический элемент и простое вещество
Названия химического элемента и простого вещества в большинстве случаев совпадают, поэтому следует различать эти два понятия.
 
Химический элемент — это определённый вид атомов. Атомы химического элемента могут входить в состав простых и сложных веществ. Можно охарактеризовать распространённость и формы нахождения химического элемента в природе, а также свойства его атомов (массу, размеры, строение).
 
Простое вещество образовано атомами одного химического элемента. Это одна из форм существования химического элемента в природе. Простое вещество характеризуется определённым составом, строением, физическими и химическими свойствами. Его применяют для получения других веществ.
Пример:
Химический элемент       
Простое вещество
Относительная атомная масса кислорода равна \(16\)  Кислород плохо растворяется в воде  
 Азот входит в состав белков
 Азот используют для получения аммиака  
 Атомы водорода входят в состав молекул воды Водород легче воздуха
Источники:
Рис. 1. Модели молекул водорода и азота © ЯКласс
Рис. 2. Модель молекулы озона © ЯКласс
Рис. 3. Алмаз и графит
https://cdn.pixabay.com/photo/2014/10/24/08/09/diamond-500872_960_720.jpg
https://www.shutterstock.com/ru/image-photo/galena-called-lead-glance-natural-mineral-1360577696