Теория:

В водных растворах солей кислородсодержащих кислот находятся сложные анионы кислотных остатков и более простые гидроксид-ионы. В таких растворах происходит окисление воды и на аноде выделяется кислород. Так же протекает электролиз фторидов: вместо фтора на аноде выделяется кислород.
  
Обрати внимание!
При электролизе растворов фторидов и солей кислородсодержащих кислот на аноде выделяется кислород.
Электролиз раствора сульфата натрия
Раствор сульфата натрия содержит ионы натрия, водорода, гидроксид-ионы и сульфат-ионы: 
 
Na2SO42Na++SO42,
H2OH++OH.
 
Ионы натрия и сульфат-ионы не разряжаются, они остаются в растворе. Происходит электролиз воды.
 
На катоде: 2H2O+2e_=H2+2OH.
На аноде: 2H2O4e_4H++O2.
 
Суммарное уравнение: 2H2O=2H2+O2.
 
Смотри видео «Электролиз раствора сульфата натрия». 
Электролиз раствора нитрата меди(\(II\))
Раствор нитрата меди(\(II\)) содержит катионы неактивного металла, нитрат-ионы, а также ионы водорода и гидроксид-ионы:
 
Cu(NO3)2Cu2++2NO3,
H2OH++OH.
 
Восстанавливается медь, окисляется кислород из воды. В растворе остаются ионы водорода и нитрат-ионы.
 
На катоде: Cu2++2e_=Cu.
На аноде: 2H2O4e_4H++O2.
 
Суммарное уравнение: 2Cu(NO3)2+2H2O=2Cu+O2+4HNO3.
Электролиз раствора фторида калия
Раствор фторида калия содержит ионы калия, водорода, фтора и гидроксид-ионы: 
 
KFK++F,
H2OH++OH.
 
Происходит электролиз воды, так как ионы калия и фтора на электродах не разряжаются.
 
На катоде: 2H2O+2e_=H2+2OH.
На аноде: 2H2O4e_4H++O2.
 
Суммарное уравнение: 2H2O=2H2+O2.
Электролиз раствора ацетата натрия
В растворе ацетата натрия находятся ацетат-ионы, ионы натрия, водорода и гидроксид-ионы: 
 
CH3COONaCH3COO+Na+,
H2OH++OH.
 
Окисляются в этом случае ацетат-ионы. Процесс сопровождается разложением появившихся частиц с образованием углекислого газа и этана. 
 
На катоде: 2H2O+2e_=H2+2OH.
На аноде: 2CH3COO2e_=CH3CH3+2CO2.
 
Суммарное уравнение: 2CH3COONa+2H2O=H2+2NaOH+CH3CH3+2CO2.