Теория:
Кислоты — это электролиты, в водных растворах которых из положительных ионов содержатся только катионы водорода .
Сильные кислоты в растворах полностью диссоциируют на ионы:
Слабые кислоты диссоциируют обратимо:
Катионы водорода в растворах кислот обнаруживаются с помощью индикаторов. Лакмус и метилоранж в присутствии кислоты становятся красными, а универсальный индикатор показывает \(pH\) \(<\) \(7\).
Общие химические свойства кислот:
- кислота \(+\) металл (до \(H\)) \(=\) соль \(+\) водород (исключение: азотная и серная концентрированная кислоты);
- кислота \(+\) основный оксид \(=\) соль \(+\) вода;
- кислота \(+\) амфотерный оксид \(=\) соль \(+\) вода;
- кислота \(+\) основание \(=\) соль \(+\) вода;
- кислота \(+\) амфотерный гидроксид \(=\) соль \(+\) вода;
- кислота \(+\) соль \(=\) новая соль \(+\) новая кислота (если образуется осадок, газ или слабый электролит).
Примеры реакций приведены в таблице.
Реагент | Молекулярное уравнение | Краткое ионное уравнение |
Металл | ||
Основный оксид | ||
Амфотерный оксид | ||
Основание | ||
Амфотерный гидроксид | ||
Соль (выпадает осадок) | ||
Соль (выделяется газ) |
Обрати внимание!
В кратких ионных уравнениях от кислоты участвует только катион водорода, присутствием которого обусловлены все общие свойства растворов кислот.
В растворах кислот содержатся также анионы кислотных остатков. Этими ионами определяются специфические свойства кислот. Например, ион хлора в растворе соляной кислоты связывается с ионом серебра в нерастворимую соль: