Теория:

Соли — это электролиты, в водных растворах которых содержатся катионы металла (или катионы аммония) и анионы кислотного остатка.
Соли в растворах диссоциируют на катионы металла и анионы кислотного остатка:
 
KNO3K++NO3;
 
(NH4)2SO42NH4++SO42.
 
С позиций теории электролитической диссоциации химические свойства водных растворов солей — это свойства содержащихся в них катионов металлов (или катионов аммония) и анионов кислотных остатков.
 
Химические свойства растворов солей:
  • соль \(+\) кислота \(=\) новая соль \(+\) новая кислота (если образуется осадок, газ или слабый электролит);
  • соль \(+\) щёлочь \(=\) новая соль \(+\) основание (если образуется осадок, газ или слабый электролит);
  • соль(\(1\)) \(+\) соль(\(2\)) \(=\) соль(\(3\)) \(+\) соль(\(4\)) (если образуется осадок);
  • соль \(+\) металл (более активный) \(=\) новая соль \(+\) новый металл.
 
Обрати внимание!
При взаимодействии солей с активными металлами (натрием, калием, кальцием и другими) металл не замещается, а выделяется водород, образуются новая соль и нерастворимое основание. Пример:
 
CuSO4+2Na+2H2O=H2+Cu(OH)2+Na2SO4.
Примеры реакций с участием растворов солей приведены в таблице.
 
Реагент
Молекулярное уравнение
Краткое ионное уравнение
Кислота
Ba(NO3)2+H2SO4=BaSO4+2HNO3
Ba2+¯+SO42=BaSO4
 K2S+2HCl=2KCl+H2S2H++S2¯=H2S
Щёлочь
MgBr2+2NaOH=Mg(OH)2+2NaBr
Mg2+¯+2OH=Mg(OH)2
 (NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2NH3+2H2ONH4+¯+OH=NH3+H2O
 NaHCO3+NaOH=Na2CO3+2H2OHCO3¯+OH=CO32+H2O
Растворимая соль
Na2SiO3+MgSO4=MgSiO3+2NaCl
Mg2+¯+SiO32¯=MgSiO3
Металл
Fe+CuSO4=Cu+FeSO4
Fe0+Cu2+¯=Cu0+Fe2+
 
В сокращённых ионных уравнениях реакций с участием солей присутствуют катионы металлов или анионы кислотных остатков.