Теория:
Диссоциация воды
Вода — слабый электролит. Она в незначительной степени распадается на катионы водорода и гидроксид-ионы, и устанавливается химическое равновесие:
.
Молярные концентрации катионов водорода и гидроксид-ионов в чистой воде одинаковые. Экспериментально установлено, что при \(25 °C\) они составляют:
Произведение концентраций катионов водорода и гидроксид-ионов для воды и любого водного раствора при определённой температуре является постоянной величиной. При \(25 °C\):
Используя это соотношение, можно определить содержание одного вида ионов по содержанию другого. Например, если в растворе молярная концентрация гидроксид-ионов , то концентрацию находим следующим образом:
Среда раствора. Водородный показатель
Часто используют понятие «среда раствора». Она может быть нейтральной, кислой или щелочной. Среда раствора определяется соотношением концентраций катионов водорода и гидроксид-ионов.
Для характеристики среды раствора (её кислотности) удобно использовать водородный показатель \(pH\).
Водородный показатель — это отрицательный десятичный логарифм концентрации ионов водорода: .
Найдём \(pH\) раствора, в котором концентрация составляет \(0,01\) моль/л: .
Значение \(pH\) может изменяться от \(0\) до \(14\). В воде водородный показатель равен \(7\), в кислой среде он меньше \(7\), а в щелочной — больше.
Среда раствора | Соотношение концентраций и | Концентрация , моль/л | \(pH\) |
Нейтральная среда | \(pH\) \(=\) \(7\) | ||
Кислая среда | \(pH\) \(<\) \(7\) | ||
Щелочная среда | \(pH\) \(>\) \(7\) |
Измерение \(pH\) производят с помощью специального прибора — \(рН\)-метра — или с помощью кислотно-основных индикаторов (метилоранжа, лакмуса, фенолфталеина, универсального индикатора), окраска которых зависит от кислотности среды.
Рис. \(1\). Окраска индикаторов при разных значениях \(pH\)
Измерение кислотности среды проводят в научных исследованиях, на производстве, в медицине, в сельском хозяйстве.
Источники:
Рис. 1. Окраска индикаторов. Общественное достояние (дата обращения: 11.12.2022).