Теория:
Ежедневно у себя дома мы имеем дело с разными веществами. Одной из важнейших задач курса химии является усвоение знаний о свойствах этих веществ и о правилах обращения с ними. Вспомним неорганические вещества, которые нас окружают.
Простые вещества
Неметаллы.
Самое необходимое вещество — это кислород, которым мы дышим.
Вместе с кислородом нас постоянно окружает азот, содержащийся в воздухе.
Озон защищает поверхность Земли от ультрафиолетовых лучей. Используется для уничтожения микроорганизмов в питьевой воде.
Спиртовой настойкой йода обрабатывают раны.
Активированный уголь — адсорбент; применяется при пищевых отравлениях. Из графита состоят стержни карандашей, а алмаз используют для изготовления украшений.
Кремний обладает полупроводниковыми свойствами; он содержится в бытовой электронной технике (телефоны, компьютеры и др.).
Металлы.
Металлы используются в производстве многих бытовых предметов (холодильники, микроволновки, нагревательные и осветительные приборы, пылесосы, мебельная фурнитура).
Самый распространённый металл — железо. Чаще всего находит применение сталь (сплав на основе железа).
Для защиты стальных изделий от коррозии на их поверхность наносят другие металлы — цинк, хром, никель.
Электрические провода изготовлены из алюминия и меди, а украшения — из серебра и золота.
Сложные неорганические вещества
Оксиды и пероксиды.
Самый распространённый оксид — вода.
В аптечках можно найти пероксид водорода (антисептическое средство).
Углекислый газ образуется при дыхании и сгорании разных видов топлива. Этот газ используют для газирования разных напитков.
При сжигании топлива из-за недостатка кислорода может образоваться очень опасный угарный газ. Нужно помнить, что при горении всегда должна быть хорошая вентиляция; ничего нельзя сжигать в замкнутом пространстве.
Оксид кремния входит в состав зубных паст.
Кислоты.
Соляная кислота входит в состав чистящих средств для удаления известковых отложений и ржавчины. Эта кислота используется в медицине для коррекции кислотности желудочного сока.
Фосфорная кислота — подкислитель во многих напитках.
Серная кислота содержится в автомобильных аккумуляторах и в чистящих средствах.
Основания.
Щёлочи содержатся в средствах для удаления жировых загрязнений.
Соли.
В каждом доме есть поваренная соль и пищевая сода.
В состав зубных паст входят карбонат кальция, фосфат кальция и фторид натрия.
В аптечке обычно находится марганцовка, или перманганат калия.
Нас окружает много предметов из стекла и керамики, основу которых составляют силикаты и алюмосиликаты.